Boudin créole
Boudin créole — boudin épicé, servi en petites bouchées à l’apéritif, souvent aux côtés des accras
- Type de lieu
- Spécialité créole
- Notes
- Boudin épicé, servi en petites bouchées à l’apéritif, souvent aux côtés des accras. Il existe une version au poisson, plus légère.
- Où en trouver
- Servi en amuse-bouche dans les tables créoles de l’île.
- Itinéraire : ouvrir le trajet — point et fond de carte : © les contributeurs OpenStreetMap
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